- Accueil
- Comment fonctionne ce site?
- Albums photos
- Partenaires
- Documents utiles
- Espaces publicitaires
- Numéros Utiles
- Nos sondages
- Newsletters
Fête de la Nature 2022
- SAINT-SAUVEUR
- 21-05-2022
- De 11:30 à 17:00
- Gratuit
(Cliquez pour agrandir)
Faune et flore, les allies de la viticulture
Ce sont bien la nature et les terroirs qui font nos vins et nous ne sommes que des transmetteurs. Ici, nous protégeons l'intégrité et les spécificités de notre terroir pour que nos vins vous révèlent chaque année leur personnalité. La biodiversité est un élément différenciant et déterminant dont nous prenons le plus grand soin et que nous favorisons. De quelle façon ?
En flânant dans les vignes, nous vous raconterons comment et pourquoi nous avons choisi de les dorloter, tout en douceur, pour leur permettre de nous offrir le meilleur. Nos envies d'écoute et de compréhension nous ont amenés à expérimenter certaines techniques que nous prendrons grand plaisir à partager.
Alors, vous serez présent ? ;)
Déroulement :
11h30 - 12h30La bienveillance à l'égard de la nature : au service des vins !
- 11h00, début de la visite pour un tour des vignes où nous vous racontons nos convictions et les techniques que nous avons choisies pour cocooner la nature tout en optimisant la qualité de nos vins : taille douce de la vigne, épamprage, aucun travail des sols, tressage en place du rognage… On vous montre tout. Et puis nous rencontrerons quelques-unes de nos brebis landaises : nous vous les présenterons et vous les raconterons. Ensuite ce sont les nouvelles demeures de nos alliés ailés qui seront à l’honneur : nichoir pour les pipistrelles, nichoir pour les mésanges bleues… À quoi servent-elles dans nos vignes ? On en parle ensemble.
12h30 - 17h00
Dégustation de nos vins et de votre pique-nique : grand barbecue à votre disposition !
- 12h30 : Nous poursuivons avec une dégustation de 2 de nos millésimes et de notre jolie fraîcheur, Les Roses de Marie, autour d’une petite planche de produits locaux.
- 13h00 : pique-nique avec votre panier (nos tables et le barbecue sont à votre disposition !)
En accompagnement de votre dessert, nous vous proposons la dégustation de notre boisson spiritueuse (on vous présentera les ingrédients du jardin utilisés pour le produire !) avec quelques cannelés, faits maison.
12h30 - 17h00
Et tout l’après-midi :
- Pour toute la famille, jeu de piste dans les vignes pour trouver l’ingrédient secret de notre potion magique pour traiter les vignes !
- À votre disposition : pétanque, ping-pong, babyfoot, cartes, jeu de dames...
- Notre petit marché : Récup’ de Créateurs déco, miel, pâté de la chasse du Médoc…
Réservation obligatoire.
Équipement à prévoir :
- Des chaussures permettant de marcher dans les vignes
- Votre pique-nique et tout ce qui va avec (on allume le barbecue !)
Lieu
Lieu-dit Le Fournas, 3 Rte de la Chatole - 33250 SAINT-SAUVEUR
Informations
- Lieu : Château Hourtin-Ducasse
- Tél. : 05 56 59 56 92
- E-mail : contact [at] hourtin-ducasse.com
Catégorie : Balade Environnement Dégustations Pique-nique
